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Mitsuba Massas

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Kitaro - Heaven and Earth

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Lamen

Macarrão fino servido quente, com caldo à base de frango, carne, etc. Muito versátil, pode ser incrementado com legumes, ovos, kamaboko, tikuwa (massa de peixe). Outro prato muito apreciado é o chamado "Tiampon", com frutos do mar, .Tem um lindo visual e o sabor é indescritível.