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Mitsuba Massas

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Shumai no vapor

Shumai é uma pequena massa quadrada, utilizada no preparo de trouxinhas que ficam abertas na parte superior, com recheio de carne suína, alho e demais temperos. É geralmente cozido no vapor e servido com molho de shoyu, gengibre e cebolinha picada. Especificação técnica: cada embalagem contém 25 unidades de 7,5 x 7,5 cm.